Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ανάμεικτη γέμιση;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε πολύ το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε πολύ τα υπόλοιπα υλικά.
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
- Καθαρίζουμε τις πιπεριές και τα κολοκυθάκια και τα γεμίζουμε με τρόπο που να αφήνει λίγο χώρο.
- Βάζω μερικά φύλλα στον πάτο της κατσαρόλας.
- Τοποθετούμε τα ντολμά, τα περιχύνουμε με λίγο λάδι, βάζουμε ένα πιάτο και ρίχνουμε το σουμάκ που έχουμε κρατήσει στο νερό στραγγίζοντάς το.
- Προσθέτουμε νερό να φτάσει στη μισή γέμιση και τη ψήνουμε σε μέτρια φωτιά. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή ανάμεικτης γεμιστή με φωτογραφία
