Επιδόρπιο σε φέτες γάλακτος

1. Αρχικά ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την κρέμα.
2. Όταν γίνει πηχτή σύσταση, το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
3. Για το κέικ μας ανακατεύουμε αυγά και ζάχαρη και όταν γίνει κρεμώδης σύσταση προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
4. Προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι και χτυπάμε. Είναι σε υγρή μορφή.
5. Βάζουμε λαδόκολλα κάτω από το χρέος μου και ρίχνουμε μέσα το κέικ μας.
6. Αν έχεις τετράγωνο χρέος θα βολευτείς, αλλά εγώ χρησιμοποίησα στρογγυλά γιατί είναι όλα στρογγυλά.
7. Το έβαλα στην ανάποδη λειτουργία στο φούρνο και το μαγείρεψα για 20 λεπτά στους 180-190 βαθμούς.
8. Ελέγχω με μια οδοντογλυφίδα, μερικές φορές μπορεί να διαρκέσει περισσότερο, συν προσθέτετε 5 λεπτά ακόμα, το πολύ. Το δωμάτιο μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Αν υπάρχουν φυσαλίδες στο κέικ μας, ας το λειαίνουμε.
9. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.Αφού κρυώσει για λίγο, θα χρειαστεί να κοπεί στη μέση. Δεν μπορούσα να το κόψω σε ένα κομμάτι, αλλά θα ήταν ένα λεπτό κέικ, οπότε το έκοψα κόβοντάς το πρώτα σε φέτες.
10. Απλώνουμε ανάμεσά της την κρέμα μας που έχει κρυώσει και βάζουμε το δεύτερο κομμάτι από τα κέικ μας.Αν μείνει στο ψυγείο για μια μέρα, είναι υπέροχο.
11. Διαφορετικά, η κρέμα ξεχειλίζει. Πρέπει να μείνει στο ψυγείο για 2-3 ώρες, αν όχι για 1 μέρα.Τότε μπορείτε να το απολαύσετε.

Συνταγή για επιδόρπιο φέτα γάλακτος με φωτογραφία