Κεφτεδάκια γεμιστά

Yesttt, το αναμενόμενο γεύμα έφτασε ???????????????? ο σουλτάνος ​​των τραπεζιών, που σχεδόν όλοι λατρεύουν να τρώνε ???????????? Κεφτεδάκια με İçli ????????????

1. Πρώτα από όλα, βάζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι και τον ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
2. Αφού προσθέσουμε το λάδι, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα προσθέτουμε στον κιμά και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
4. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά, τα καρύδια και τον μαϊντανό και τον γυρίζουμε μια φορά και τον κατεβάζουμε από την εστία.
5. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ψιλό πλιγούρι και το σιμιγδάλι και προσθέτουμε το νερό σε αυτό.
6. Το νερό δεν χρειάζεται να είναι καυτό, μόλις φύγει το νερό, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά, τα αυγά με αλάτι και τις βραστές πατάτες και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
8. Πάρτε ένα κομμάτι από τη ζύμη και προσπαθήστε να το πλάσετε με τα χέρια σας. Αν η ζύμη δεν διαλύεται, η συνοχή της είναι καλή.
9. Ανοίγετε ένα κομμάτι ζύμης με τη βοήθεια του δακτύλου σας και βάζετε μέσα το γουδί. Και σκεπάστε το τρίβοντάς το.
10. Ας επαναλάβουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να φύγει όλο το γουδί.
11. Τηγανίζουμε τους έτοιμους κεφτέδες σε καυτό λάδι.
12. Δεν απορροφά καθόλου λάδι λόγω των βρασμένων πατατών στη ζύμη του. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν, ????????????????

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία