Πώς να φτιάξετε γεμιστούς κεφτέδες με πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, ας βρέξουμε το ψιλό μας πλιγούρι και περιμένουμε να απορροφήσει το νερό του για 5 λεπτά και μετά πλάθουμε το πλιγούρι μας σε στρογγυλό σχήμα και το χαράζουμε μέσα, πάρουμε μερικές από τις ψητές πατάτες μας και το τοποθετούμε μέσα και το σκεπάζουμε έτσι ότι δεν φαίνονται οι πατάτες και το τυλίγουμε, ας ρίξουμε το πλιγούρι μας σε βραστό νερό και ψήνουμε για 2, 3 λεπτά σε άλλο τηγάνι. Ας λιώσουμε μέσα το καλοκαίρι μας, μετά βάζουμε τον ντοματοπελτέ μας, αλατοπιπερώνουμε και τον τσιγαρίζουμε λίγο, τον περιχύνουμε με τους βρασμένους κεφτέδες μας και τέλος, του ραντίζουμε το σκόρδο μας. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
