Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παντεσπάνι με κέρατο κατσίκας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με το μίξερ για 5 λεπτά, μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και όταν ανακατευτούν καλά ρίχνουμε τα 2/3 στη λαδόκολλα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας χαρούπι στο υπόλοιπο 1/3 και χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν. Το μείγμα αυτό το ρίχνουμε στη φόρμα σχεδιάζοντας έναν κύκλο. Τραβάμε κύκλους στο μείγμα 1-2 φορές με ένα πιρούνι. Ψήνουμε για μισή ώρα στο φούρνο στους 175 βαθμούς. Καλή όρεξη.
