Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουβλάκια για ψημένα σκουπίδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και τα ανακατεύουμε. Προσθέστε από πάνω το στήθος που κόψατε σε μεγάλους κύβους. Ανακατέψτε το καλά. Σκεπάζετε το μπολ σας και μαρινάρετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες (όσο περισσότερο ξεκουραστεί, τόσο πιο νόστιμο θα είναι). Αφού ξεκουραστεί το κρέας σας, βάλτε το σε σουβλάκια. Συνιστώ να προσθέτετε κατά καιρούς λαρδί, έχει διαφορετική γεύση. Αραδιάζουμε στο ταψί τα σουβλάκια και τις χοντροκομμένες ντομάτες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200-250 βαθμούς. Δίπλα έφτιαξα μελιτζανοσαλάτα ψητή και ρυζοπίλαφο. Μπορείτε να το σερβίρετε με ότι θέλετε. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΩΡΑ ????
