Συνταγή για ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας

Αρχικά, ας πάρουμε το δίσκο μας με ωμά κεφτεδάκια. Έπειτα τρίβουμε ένα κιλό κρεμμύδι ψιλά. Στύβουμε καλά 1 λεμόνι. Στη συνέχεια προσθέτουμε πλιγούρι και προσθέτουμε λίγο και λίγο νερό και ζυμώνουμε καλά με τη βοήθεια των χεριών. Αφού προσθέσετε τον πελτέ ντομάτας και όλα τα μπαχαρικά, προσθέστε λάδι και ραντίστε με λίγο νερό και ζυμώστε καλά μέχρι να μαλακώσει το πλιγούρι. Αυτή η διαδικασία διαρκεί πολύ. Αλλά η γεύση είναι αδιαμφισβήτητη, μπορείτε να προσαρμόσετε το αλάτι εντελώς σύμφωνα με το γούστο σας. . Όταν είναι έτοιμοι οι κεφτέδες μας, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε πολύ μικρά κομμάτια και τα ενώνουμε με τα κεφτεδάκια μας για να τα πλάσουμε. Ας τα σερβίρουμε με σιρόπι ροδιού και σγουρά χόρτα. Φίλοι, αν το κάνετε με αυτόν τον τρόπο, να είστε σίγουροι ότι δεν θέλετε να το αγοράσετε έτοιμο. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων.

Συνταγή για ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας με φωτογραφία