Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για μάφινς με αποξηραμένα φρούτα;
Ήθελα να μοιραστώ τη θρεπτική και νόστιμη συνταγή μου με πολλά υλικά. Ευχάριστος τρόπος να τρώτε αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε και να αυξήσετε το εσωτερικό υλικό σύμφωνα με την επιθυμία σας. Ξεκινάμε τη συνταγή μας χτυπώντας 3 αβγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε. Χτυπάμε με το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και προσθέτουμε τα τελευταία αποξηραμένα φρούτα, τα φουντούκια και τα καρύδια και ανακατεύουμε. Αν προσθέσουμε μελάσα, την προσθέτουμε τελευταία και την ανακατεύουμε. Μοιράζουμε τη ζύμη στις μικρές μας κούπες για μάφιν. 16 από τη συνταγή μου. Βάζουμε κομματάκια σοκολάτας, κομμάτια φουντουκιού και καρυδιού στη ζύμη του κέικ και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί καλά. Ψήθηκε στο φούρνο μου σε 30 λεπτά. Όταν βγει η πρώτη φωτιά από τα κέικ, το διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή My Dried Fruit Muffins με φωτογραφία
