Υπέροχο κρέας Tantuni

1. Ψήνουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας με λίγο νερό.
2. Βάζουμε το λίπος της ουράς μας και άλλα λάδια στο τηγάνι.
3. Βάζουμε το μαγειρεμένο κρέας μας στο τηγάνι. Προσθέτουμε αλάτι και θυμάρι και ανακατεύουμε.
4. Ανακατεύουμε σε ένα μπουκάλι ζεστό νερό, ισότ, κόκκινη πιπεριά και σουμάκ.
5. Το αδειάζουμε στο κρέας μας κατά διαστήματα. Από την άλλη ψιλοκόβουμε τις ντομάτες.
6. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας σε μορφή κρεμμυδιού, το ανακατεύουμε με το σουμάκ και λίγο αλάτι.
7. Ψιλοκόβουμε και τον μαϊντανό μας.
8. Τα βάζουμε όλα στη λάβας μας με τη σειρά και τα τυλίγουμε. Το σερβίρουμε με λεμόνι.

Υπέροχη Συνταγή Tantuni με κρέας με φωτογραφία