Δείτε πώς να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για cheesecake
Αρχικά περνάμε τα μπισκότα και τα καρύδια από το ροντό, προσέχουμε να είναι λεπτά σαν αλεύρι, αν είναι σαν ψίχα ζάχαρης τα περνάμε με έναν πλάστη. Το βάζουμε σε φόρμα 25 εκ. και λιώνουμε το βούτυρο. Περάστε πάνω από τα μπισκότα και φάτε το βούτυρο καλά, ξεκινήστε από τις άκρες, στρώστε γύρω από τον κύκλο, στρώστε το υπόλοιπο υλικό στη βάση, μπορείτε να γνωρίσετε τον θεατή από τις εικόνες. Βάλτε τα ασπράδια Pınar στο μπολ και βάλτε το μίξερ στην υψηλή θερμοκρασία. Όταν τα τυριά αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή, προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια, ανακατέψτε και το πιο σημαντικό, προσθέστε τα αυγά σε διαστήματα 1 λεπτού, εν τω μεταξύ, βάλτε το μίξερ σε μέτρια στάθμη. Μετά από 1 λεπτό προσθέτουμε το αλεύρι. Ανεβάζουμε το μίξερ για 1 λεπτό και το σβήνουμε. Γιατί σηκώσαμε το αλεύρι για να μην σβολιάσει και αν το χτυπήσουμε πολύ θα καταρρεύσει και το πάνω μέρος θα σκάσει ρίχνουμε το υλικό στη μέση της φόρμας, η σύσταση δεν θα είναι πολύ ρευστή. δεν θα είναι πολύ πηχτό, ενώ ρίχνουμε μέτρια σύσταση, μην το κάνουμε δεξιά και αριστερά στη φόρμα, το ρίχνουμε ομοιόμορφα, αν είναι ρευστό, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 175 βαθμούς Ψήνουμε για 45 λεπτά. Αφού φύγετε, αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 2 ώρες. Αν έχετε χρόνο, καλύτερα να περιμένετε 1 μέρα στο ψυγείο. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε φλούδες πορτοκαλιού λεμονιού ή να φτιάξετε την κορυφή με φρούτα. Υπάρχουν έτοιμα κρύα ζελέ στρώνοντας τα φρούτα. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ή όταν λιώσει η μαύρη σοκολάτα σε μπεν μαρί, μπορείτε να το ρίξετε σιγά σιγά από πάνω και να πλάσετε τη ζέβρα με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Το κόστος αυτού μπορεί να είναι 20 ή 25 TL. Αυτό είναι διαφορετικό από τα άλλα cheesecakes και αν το φτιάξετε προσεκτικά, κοιτάξτε ελαφρά. Είμαι σίγουρος ότι θα το κάνεις. Καλή όρεξη. Μίλησα πολύ και άργησα πολύ, αλλά θέλω να έχει καλό αποτέλεσμα. Τελικά υπάρχει πολύς κόπος ????????
Cheesecake Δείτε πώς να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με φωτογραφία
