Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffin σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, η ζάχαρη και τα αυγά χτυπάμε καλά με ένα μίξερ. (Είναι σημαντικό να χτυπήσετε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη)
- Προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε και προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το κακάο.
- Πριν την ανάμειξη, περιχύνεται με μαγειρική σόδα πάνω από το αλεύρι.
- Πάνω από τη μαγειρική σόδα στύβεται λεμόνι.
- Στη συνέχεια ανακατεύεται με τη βοήθεια ενός κουταλιού και χωρίζεται σε φόρμες για μάφιν.
- Τέλος, τα περιχύνουμε με σταγόνες σοκολάτας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C για 25-30 λεπτά περίπου. (Μην ανοίγετε τον φούρνο πριν φουσκώσουν τελείως τα κέικ για να μην σβήσει το φουσκωμένο)
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για muffin σοκολάτας με φωτογραφία
